Forleden dag var jeg til konfirmation hos den mellemste af mine nevøer. Han havde selv fået lov til at bestemme menuen. Det var jo hans dag. Og da en af hans livretter er pandekager, kom der en af de her pandekagebiler, som sørgede for, at vi fik pandekager til både forret, hovedret og dessert (Så på pandekagefronten er jeg fyldt op for det næste år). [...]
Bliver du også forvirret over alle de forskellige og velmenende kostråd der florerer i dit tv, på nette og i forskellige blade og magasiner? Det kan jeg godt forstå. For de stikker da også i alle retninger. Den ene dag må du ikke spise kulhydrater. Og den anden dag skal du. Et sted skriver nogen, at du skal spise masser af fedt. Et andet sted [...]
Den vægt du ser på billedet, er min private badevægt. Jo den er god nok. Den her gamle svend bor på mit badeværelse. Det er der rigtig mange, der undrer sig over. Når jeg er diætist, bør jeg da have sådan en smart og fancy en, der både kan veje og måle fedtprocent og body age og lave pandekager og jeg skal komme efter dig… [...]
Kender du det? Du spiser sundt. Du vælger alle de sunde ting til. Og alle de usunde ting fra. Med andre ord, du har virkelig lagt dig i selen for at skrue op for din sundhed, så du kan komme de overflødige kilo til livs. Og, hvad sker der? Ikke en dyt. Eller det gør der i perioder. Vægten stiger. Hvor F-R-U-S-T-R-E-N-D-E er det ikke [...]
Har du det som Maria, en af mine nye klienter, der kom til mig i sidste uge, for at få min hjælp til sit vægttab? Under Marias vejledning fortalte hun mig, at hun har mange mislykkede slanke- og sultekure med i bagagen. Som hun selv sagde ’jeg tror jeg har prøvet det hele, og alligevel sidder jeg her’. Med udgangspunkt i Marias vægttabshistorie vejledte jeg [...]
Jeg får ugentligt mails og telefonopkald, men næsten den samme ordlyd; ”Hej, jeg vil gerne købe en kostplan til vægttab”. Mit svar er altid det samme. At jeg desværre ikke sælger en kostplan til vægttab, eller noget andet formål, uden minimum en opstartsvejledning også. Det er der rigtig mange der undrer sig over, indtil jeg forklarer hvorfor. Så opstår der oftest en eller anden form [...]
Er du en af de mange, der går, og venter på den perfekte dag, eller det perfekte tidspunkt på året, til at gå i gang med dit vægttab og din sunde livsstil? Har du sagt til dig selv (flere gange): "Jeg skal også i gang med at spise sundere" "Jeg skal også have gang i det vægttab" "Jeg skal altså i gang med at dyrke motion" [...]
Du kan kun overleve et par dage uden vand, men du kan leve i flere uger uden at spise. Den lader vi lige stå lidt.. Vand er altså langt vigtigere for din overlevelse, end mad er. Det betyder naturligvis ikke, at du risikerer at dø i morgen, hvis du er lidt dehydreret. Det understreger blot, hvor vigtigt det er, at du drikker vand. Hver dag. [...]
Undgår du også at spise kulhydrater, fordi de feder, og ikke er det du skal spise, hvis du gerne vil leve sundt? Det er blevet mere reglen end undtagelsen, at kulhydrater er noget du skal holde dig fra, hvis du gerne vil tabe dig og leve sundt– det er i hvert fald det, du kan læse i de fleste slanke- og sundhedstips. Kulhydrater har i dag [...]
Stenalderkost, LCHF kuren, Suppekur, Dukan kuren, 5:2 kuren, South Beach kuren, juicekuren.. Og jeg kunne blive ved. Slankekure er der nok af. Du har sikkert hørt om dem alle, og du har måske også afprøvet en del af dem - men uden varigt resultat?! Og det selvom de alle lover det samme; Du taber dig og bliver sund og slank for altid. Du taber dig, [...]
