De fleste jeg møder vil gerne have et hurtigt vægttab. Men også et vægttab de kan holde, når de har tabt sig. Det er bare ikke altid, at de to ting hænger sammen. Hvis jeg skal råde dig til at vælge mellem et hurtigt eller et holdbart vægttab, vil jeg til enhver tid anbefale dig at vælge det holdbare vægttab. Også selv om du [...]
Her i efteråret og vinteren kan det være en lidt større udfordring at finde på retter med grøntsager, end det er i foråret og sommeren, hvor alle grøntsager er nye, friske og sprøde. For tiden bruger jeg ofte blomkål men på forskellige måder. Jeg bruger det i min blomkålssuppe, i min blomkålssalat med æbler, og hvis jeg har et par blomkålsbuketter til overs, bruger jeg [...]
En cremet blomkålssuppe er en nem og hurtig ret at lave på de kolde efterårs- og vinteraftener. I efteråret og vinteren forsøger jeg at få en suppe med masser af grønt i, på min madplan en gang om ugen. Det er en nem måde at få spist mine grøntsager på, på den her årstid, hvor der er lidt længere mellem de frisk og sprøde grøntsager. [...]
Vi skal ikke alle sammen gå rundt og spise det samme, leve på den samme måde og dyrke den samme form for motion for at leve sundt. Men det kan være svært, at finde ind til det, der er det rigtige for dig, fordi du konstant bliver bombaderet med: ”Den her måde er den helt rigtige, hvis du vil leve sundt”, eller: ”Sådan skal du [...]
Må du spise frugt når du skal tabe dig? Eller vil dig vægttab gå i stå, hvis du spiser frugtsukker? Mange sundhedsmyter lever i bedste velgående. Godt hjulpet på vej af ugebladene og et par selvudnævnte sundhedsbloggere. Alle sammen myter, som gør dig mere forvirret, end de gør dig sund og slank. Nogle gange er det enkelte næringsstoffer, myterne handler om. Andre gange er det [...]
For de fleste af os står sommerferien for døren (for nogle er den allerede begyndt) Det er en tid, der desværre får fortvivlelsen frem i øjnene på mange af mine klienter, og mange spørger mig; ”Hvad nu med mit vægttab i min ferie?” Her får du det svar, som jeg også giver dem. Vægttab og ferie Selv om du gerne vil tabe dig og [...]
Jeg elsker, at solen er begyndt at skinne lidt mere, at dagene bliver længere og det bliver varmere i vejret. Der er ingen tvivl om, at forår og sommer er mine yndlingsårstider. De lyse og varmere dage betyder også, at der bliver skiftet ud i vinterens retter herhjemme, og der kommer nye og friske grøntsager på bordet. Jeg er vild med sommerens solmodne tomater, sprøde [...]
Når du ikke laver en varig ændring af dine vaner, tager du lige så stille det du har tabt på igen. Vil have et holdbart vægttab? Så bliver du nødt til at ændre nogle af dine vaner, til noget du kan blive ved med at leve med. Ellers ender du samme sted som du startede. Dine nuværende vaner og livsstil har bragt dig derhen, hvor [...]
Hvis jeg ikke laver en madplan, hænger min hverdag ikke særlig godt sammen. Mine måltider bliver for tilfældige, jeg bruger alt for lang tid, og unødigt mange penge, på at købe ind. Jeg laver altid en madplan for den kommende uge i weekenden. Herefter laver jeg min indkøbsliste efter de ingredienser, jeg skal bruge til retterne på min madplan. Jeg tilføjer naturligvis det vi skal [...]
Stiger din vægt støt og roligt, mens din mand bare holder vægten? Spiser og drikker i de samme mængder? Så kan en del af din vægtøgning sagtens findes der. Dine spisevaner påvirkes ofte af de relationer du indgår i. Du spiser formentlig et eller flere af dagens måltider sammen med din mand. Her kan du sagtens været havnet i et mønster, hvor du spiser de [...]
